Las Fiestas Patrias 鈥搊 simplemente 鈥渆l 18鈥濃, es una de las fechas m谩s esperadas por las y los chilenos. Ya sea reunidos en casa o saliendo fuera de ella, las familias buscan aprovechar estos d铆as para descansar, compartir con los que m谩s amamos y recargar energ铆as para la recta final del a帽o.
En este sentido, desde el Departamento de Nutrici贸n y Salud de Fundaci贸n Integra, hacen un llamado a implementar diversas recomendaciones durante esta festividad. Por ejemplo, las familias deben regular las cantidades de comida para los ni帽os y ni帽as, considerando que sus porciones son diferentes a las de las y los adultos. Junto a ello, es clave incluir ensaladas y preferir frutas como postre por sobre preparaciones altas en az煤car.
Yocelin Sanhueza Downing, jefa de Nutrici贸n y Salud de Fundaci贸n Integra, indic贸 que 鈥渓as familias o adultos/as a cargo del cuidado de ni帽os y ni帽as deben velar, en todo momento, por su seguridad y bienestar. Esto incluye acciones como mantener el horario de las comidas, evitar que trasnochen, recordando que los per铆odos de sue帽o son vitales para el desarrollo, adem谩s de una correcta higiene, con 茅nfasis en el lavado de manos con agua y jab贸n antes de comer o despu茅s de ir al ba帽o, por ejemplo鈥.
En el caso de la carne, se recomienda privilegiar la roja magra, pollo, pavo o pescado en cantidades que no superen el tama帽o de la palma de la mano del ni帽o/a, evitando los embutidos, frituras y el exceso de aceite en la preparaci贸n de alimentos.
鈥淎l organizar din谩micas al aire libre, las y los adultos deben resguardar que los espacios sean seguros, manteniendo a ni帽os y ni帽as hidratados/as de preferencia con agua o jugos naturales sin az煤car por sobre gaseosas o jugos procesados. Tambi茅n, se les puede dar snacks saludables, frutas y verduras picadas, en vez de productos con sellos y, en caso de comprar comida preparada, esta debe adquirirse s贸lo en lugares autorizados鈥, cerr贸 la especialista de Fundaci贸n Integra.
Fiestas Patrias es un momento de encuentro. Las familias tienen la instancia para transmitir a ni帽os y ni帽as vivencias como juegos t铆picos, historias o cuentos tradicionales o generar espacios donde actividades como decorar la casa 鈥損or ejemplo con productos reciclados鈥, pueden dar un sentido especial y hacer de esta festividad un momento inolvidable.
Con 32 a帽os de experiencia y m谩s de 1.200 salas cuna y jardines infantiles gratuitos en todo el pa铆s, Fundaci贸n Integra trabaja para lograr el desarrollo integral, bienestar y aprendizajes significativos de ni帽os y ni帽as, poniendo a su disposici贸n espacios educativos diversos, estimulantes y de calidad.