Una las tradiciones m谩s esperadas por ni帽os y ni帽as en cada Semana Santa, es la b煤squeda de los huevitos que el conejo de Pascua deja en nuestros hogares. Faltando pocos d铆as para esta particular visita, el Departamento de Nutrici贸n y Salud聽de Fundaci贸n Integra entrega diversas recomendaciones para que el consumo de estos alimentos sea seguro y no conlleve riesgos en esta fecha especial para las familias.
Primero, es importante recordar que la ingesta de estos chocolates implica un cambio en la rutina de alimentaci贸n de los hijos/as. Por ello, se sugiere que su entrega y consumo sea moderado, considerando que poseen una alta cantidad de az煤car, grasa y calor铆as.
Los adultos/as deben revisar la informaci贸n nutricional de estos productos, eligiendo los que posean una mayor cantidad de cacao y privilegiando adem谩s los que tengan menos sellos. Tambi茅n es clave la supervisi贸n de padres y madres, para poder prevenir cualquier riesgo de obstrucci贸n de la v铆a a茅rea.
El llamado es a preferir los huevitos 鈥渉uecos鈥 por sobre los macizos o rellenos, puesto que tienen un menor aporte cal贸rico. Un ni帽o o ni帽a de entre cuatro a cinco a帽os, deber铆a comer como m谩ximo seis huevitos huecos por d铆a, mientras que un ni帽o o ni帽a de dos o tres a帽os, no m谩s de tres unidades de este tipo, tambi茅n por cada d铆a.
Yocelin Sanhueza, jefa del Departamento de聽Nutrici贸n y Salud de Fundaci贸n Integra, indic贸 que 鈥渟abemos el protagonismo que toma en esta festividad el chocolate. No obstante, hay que comerlos de forma moderada y asumiendo que tiene una gran cantidad de calor铆as, az煤car y grasas. Tomemos esta instancia como una oportunidad para realizar din谩micas en familia que den sentido a esta fecha y que no est茅n centradas en comer. Por ejemplo, es posible ejecutar actividades al aire libre, donde ni帽os y ni帽as se mantengan activos/as鈥.
Otra opci贸n es preparar la b煤squeda de los huevitos en casa. Se puede reciclar elementos como bandejas de huevos, cajas de cart贸n o conos de papel higi茅nico para crear canastos, nidos o bolsas para la recolecci贸n de estos apetecidos elementos.
Por 煤ltimo, la especialista de Fundaci贸n Integra recalca que los huevitos de chocolate deben ser comprados en el comercio establecido, para garantizar su calidad y seguridad. Junto a ello, otra recomendaci贸n 煤til es evitar el consumo de 鈥渃omida chatarra鈥 y otros alimentos con alto contenido de az煤car durante estos d铆as de Semana Santa.
Fundaci贸n Integra, con 32 a帽os de experiencia, es uno de los principales prestadores de educaci贸n parvularia en el pa铆s, con m谩s de 1.200 jardines infantiles y salas cuna gratuitos, a los que asisten m谩s de 85 mil ni帽os y ni帽as en todo Chile.