Financian proyectos de jardines para promoción de vida saludable

Reconociendo el compromiso y trabajo constante en el cuidado y protección de los niños y niñas de la región, siete jardines de Integra de la ciudad de Punta Arenas fueron seleccionados como beneficiaros de los fondos que entrega la Corporación Municipal, para el impulso y desarrollo de proyectos orientados a la promoción de estilos de vida saludable en la primera infancia.

Los jardines infantiles Akar, Magallanes, Vientos del Sur, Hitipan, Josefina Braun, Los Pioneros y Luna Creciente de Fundación Integra, fueron seleccionados junto a tres jardines y nueve escuelas municipales y cuatro liceos, entre decenas de proyectos participantes, resultando beneficiados con $500.000 cada uno. Los recursos serán destinados a la ejecución de proyectos orientados a la vida sana y cuidado infantil, desde la mirada y sello de cada jardín.

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La jefa regional del departamento de Promoción y Protección a la Infancia (PPI), Marisol Pérez Pérez, enfatizó la importancia del trabajo que se realiza en cada jardín infantil de Integra para crear conciencia en niños y niñas sobre la importancia de cuidar su salud “y estos fondos serán un apoyo para desarrollar actividades que permitirán seguir transmitiendo estas ideas, pero de una forma lúdica y atractiva para ellos”.

Los recursos entregados por la Corporación Municipal de Punta Arenas, corresponden Plan de Trabajo de Promoción de la Salud 2018, y tienen especial relevancia ya que un estudio realizado por la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) en 2017 posicionó a Magallanes como la región con mayor prevalencia de obesidad infantil, alcanzando hasta un 33.4% de los estudiantes de 1º básico y un 25,7% de los niños y niñas de pre kinder.

Los proyectos de cada establecimientos son los siguientes:

  • Jardín infantil Vientos del Sur – Cocina Entretenida.
  • Jardín infantil Hitipan – Vivo sano, vivo feliz.
  • Jardín infantil Magallanes – Me cuido para cuidar el planeta.
  • Jardín infantil Akar – Jugando crezco sano y feliz.
  • Jardín infantil Josefina Braun – Juntos por una vida saludable.
  • Jardín infantil Los Pioneros – Desde la cuna fomentando la vida sana.
  • Jardín infantil Luna Creciente – Yo, la vivo saludable.

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Equipos educativos Integra se certifican como Promotores de Vida Activa

En el marco del programa de Formación de Promotores de Vida Activa en Primera Infancia, impulsado por Fundación Integra y Fundación Arcor, 48 educadoras y agentes educativas de las regiones Metropolitana y O´Higgins, recibieron su certificación como monitoras con el objetivo de fomentar el movimiento y el juego en niños y niñas de jardines infantiles Integra, para el desarrollo del bienestar y la salud desde una perspectiva de derechos.

El programa, que surge gracias al trabajo colaborativo que ambas instituciones sostienen desde 2015, incorporó en su tercera versión modificaciones derivadas del proceso de evaluación de años anteriores.

A través de seis módulos temáticos, esta capacitación busca unificar criterios, estandarizar conceptos y metodologías de trabajo para la promoción de una vida activa y saludable, basado en las etapas del desarrollo motor, para lo cual la alianza con la comunidad es fundamental.

“Se trata de un programa entretenido e interesante, hemos aprendido bastante. En nuestro jardín tenemos el sello de vida saludable y nos hemos apropiado de este tema. Pienso transmitir estos conocimientos trabajando junto a la comunidad y las familias”, cuenta Evelyn Jiménez, del equipo educativo del jardín infantil Vicuña Mackenna de la comuna de Renca.

A la fecha, el programa ya ha capacitado a 70 educadoras y técnicos en párvulos de 58 jardines infantiles, teniendo un impacto directo en las prácticas educativas dirigidas a 5.418 niños y niñas.

Alimentación de calidad

Cuando una familia decide incorporar a su hijo a una sala cuna o jardín infantil como una valiosa alternativa de cuidado, debe poner principal atención en el desarrollo físico, mental, espiritual, moral, psicológico y social que promueve en los niños y las niñas el proyecto educativo de cada institución.

Más aún, un factor relevante a considerar es la entrega de una alimentación, donde se promuevan los hábitos alimenticios significativos para su desarrollo y también del núcleo familiar.

En ese aspecto, el método educativo de Integra impulsa una alimentación de calidad en nuestros más de 1.100 salas cuna y jardines infantiles, poniendo énfasis en el aprendizaje de habilidades y destrezas de coordinación y precisión al comer de forma autónoma, conociendo el medio físico con el reconocimiento y nombre de los alimentos.

Junto a ello, apuntamos a un desarrollo sensorial y social, donde nuestros más de 80 mil niños y niñas puedan establecer vínculos afectivos y, por sobre todo, enseñanzas sobre los hábitos que impactarán en todo su proceso de desarrollo como personas.

La alimentación trata de un momento significativo, por ello resguardar la calidad de la alimentación que reciben sus hijos e hijas constituye una preocupación y trabajo permanente.

El método educativo de Integra impulsa una alimentación de calidad en nuestros más de 1.100 salas cuna y jardines infantiles, poniendo énfasis en el aprendizaje de habilidades y destrezas de coordinación y precisión al comer de forma autónoma.

El programa alimentario que entregamos responde a las últimas recomendaciones de energía de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), a las Guías de Alimentación del Ministerio de Salud para los niños menores de seis años (2016) y a lo dispuesto en la Ley 20.606 sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad.

Asimismo, es baja en azúcares, sodio y grasas saturadas, no contiene edulcorantes ni colorantes artificiales como amarillo crepúsculo y tartrazina. La porción diaria cubre entre un 60% y 75% de las calorías y el 100% de las proteínas requeridas dependiendo de la edad del niño o niña. Cuenta, además, con un sistema de control que es verificado todos los días por los encargados del programa de alimentación en cada sala cuna y jardín infantil, además de ser supervisado por nutricionistas que se encuentran en cada dirección regional a lo largo del país.

Es importante resaltar que la sala cuna y el jardín infantil es un ambiente propicio para trabajar el período de la alimentación desde una perspectiva educativa. Por ello, nosotros vemos la hora de comer como un período relevante dentro de la jornada diaria y con un propósito o intencionalidad definida para cada grupo de edad.

Una forma de poder complementar la entrega de una alimentación de calidad, es apoyar el trabajo pedagógico a través de la elaboración de una serie de materiales educativos como apoyo a la gestión pedagógica de las educadoras y técnicos de los establecimientos de Integra, como las fichas de experiencias de aprendizaje en alimentación saludable y las cartillas de alimentación saludable dirigidas a las familias.

Todo este esfuerzo debe ser compartido por las familias, quienes son el primer educador y promotor en los niños y las niñas sobre la importancia de una alimentación saludable.

Nuestro compromiso como Integra, el principal prestador de educación parvularia del país, es continuar trabajando en fortalecer el conocimiento y hábitos de alimentación para que niños y niñas se desarrollen más sanos y felices.

Jaime Foch
Jefe Dpto. Nutrición y Salud
Fundación Integra

Jardines infantiles Integra y Junji reciben set de motricidad

La distribución de los set de motricidad corresponde a una de las medidas del Plan contra la obesidad infantil “Contrapeso” impulsado por Junaeb y que busca el desarrollo de las habilidades motrices básicas con enfoque de género de inclusión y transversalidad, para los niños y niñas de los jardines infantiles Integra y Junji.

Los niñas y niños de la escuela Simón Bolívar, del jardín infantil Madre Teresa de Calcuta de Integra y jardín infantil Millantún de Junji disfrutar de este nuevo material que beneficiará a 50 centros educativos municipales, 163 jardines Integra y 171  de la Junji, en los cuales se implementa el programa Jardín Activo. Los materiales infraestructura y materiales entregados están orientados a estimular la actividad física en primera infancia, la cual permitirá el desarrollo de las habilidades motrices básicas con enfoque de género de inclusión y transversalidad.

La entrega de los set de motricidad son parte de las 50 medidas del Plan Contrapeso, el cual busca promover la alimentación sana, la actividad física y educar en hábitos de vida saludable, para disminuir la obesidad estudiantil en un 2% de aquí al 2020.

“La entrega de set de motricidad busca que los niños de 4 a 6 años desarrollen más actividad física desde pequeños, adquieran hábitos que disminuyan el sedentarismo y de esta forma combatir la obesidad y sobrepeso desde la primera infancia”, afirmó Jaime Tohá, director Nacional(s) de Junaeb.

Por su parte, Teresa Vallespín, Seremi Metropolitana de Educación, hizo hincapié en el desarrollo una cultura de salud y bienestar a nivel nacional. “Es fundamental promover una cultura orientada al bienestar integral. A partir del movimiento los niños y niñas pueden desarrollar su autonomía y su relación con el entorno, fortalecer su identidad y potenciar su creatividad; tienen conciencia su cuerpo, aprenden a respetarlo y a cuidarlo manteniendo hábitos de buena alimentación y de actividad físico”.

En la Región Metropolitana se entregarán 537 set de motricidad en diferentes establecimientos, lo que significa una inversión de $116.041.458.

Cuidando las sonrisas de niños y niñas

Los jardines infantiles La Higuera Danzarina, Aguas Claras, Dedalito de Oro, Estrella Solitaria y la sala cuna Nidito compartieron con nosotros el exitoso y participativo cierre del programa de Integra en alianza con Unilever “Sembrando Vitalidad en la Infancia”.

Esta iniciativa desde 2007 promueve hábitos de vida saludable en los niños y niñas que atiende Integra en todo nuestro país. Durante los años 2010 y 2011 se trabajó en la elaboración de materiales dirigidos a las familias, el año 2012 este material se aplicó masivamente en alrededor de 400 niveles educativos, llegando durante 2015 a más de 21.000 jardines infantiles de todas las regiones del país.

Lorena Salinas, agente educativa del jardín infantil Aguas Claras, señaló que “las mamás estaban muy felices, porque este 2016 se entregaron CDs con canciones para que los niños y niñas aprendan en familia sobre la importancia de la higiene bucal. La participación de ellas fue muy relevante para conseguir el objetivo de fomentar la salud bucal y eliminar índice de caries, entre otros aspectos destacados de la promoción y protección de la salud”.

Esta iniciativa se enmarca en la línea de fomentar el encuentro entre madres y padres, con hijos e hijas y otros integrantes del grupo familiar en torno a la vida saludable, promoviendo de esta manera también conocimientos y habilidades para fortalecer el rol parental.

¡Muchas Felicitaciones a todas las comunidades educativas!

Con pasta de campeones

Más de un centenar de niños y niñas pertenecientes a los jardines infantiles y salas cuna de la Red Integra Arica y Parinacota, participaron en la Segunda Olimpiada de los Jardines Activos que organizó el Instituto Nacional de Deportes a través de su programa Escuelas Deportivas Integrales.

Al remozado estadio de la Asociación de Trabajadores también conocido como Canadela, llegaron niños y niñas, sus familias y equipos educativos de los centros Alborada, Milagro de Amor, Santa Rosa, Nueva Esperanza y San Miguel de Azapa. Ahí tuvieron la oportunidad de disfrutar la mañana haciendo actividad física en diversas estaciones de juegos, circuitos de sicomotricidad, fútbol con pelotas gigantes y mini camas elásticas. Y como premio y motivación a su participación, cada niño y niña recibió una medalla sobre un podio, además de una copa para su establecimiento, al mejor estilo de los grandes torneos deportivos internacionales.

“Esta es una fiesta deportiva. Los colores y juegos toman mucho más sentido al descubrir que a través de ellos provocamos sonrisas en los niños. De esta manera, descubrimos que este programa, una de las medidas de la Presidenta Bachelet, toma sentido y avanza hacia la meta propuesta: que los menores descubran que es muy entretenido hacer actividad física”, comentó el Director Regional del IND, Roberto Carrión.

Andrea Madariaga Torres, directora regional de Integra Arica y Parinacota, destacó, por su parte, el trabajo conjunto que se desarrolla entre ambas instituciones en la promoción del deporte y la vida saludable entre los niños y niñas que asisten a los jardines infantiles de la institución que dirige.

“Estamos dando el inicio a nuestras actividades de aniversario en conjunto con el IND, poniendo siempre al centro a nuestros niños y niñas y con ello el bienestar, el juego, una cultura bien tratante y especialmente los estilos de vida saludable. Nos encontramos junto a las familias en un espacio donde los niños y las niñas son los protagonistas”.

El programa de “Jardines Activos” pertenecientes a las Escuelas Deportivas Integrales o EDI del Ministerio del Deporte, ejecutadas por el IND, está dirigido a niños y niñas de 2 a 6 años. En nuestra ciudad se ejecutan 20 Jardines Activos, de los cuales 3 son de Integra y 3 de la Junji. En éstos, los participantes desarrollan actividades que le permitirán potenciar el desarrollo de las habilidades motrices básicas y el conocimiento del esquema corporal, así como la promoción de hábitos saludables.

¿Cuántos dulces puedo comer?

Para los niños y niñas este 31 de octubre es sinónimo de fiesta y golosinas. Disfrazarse y salir a la calle junto a las familias a buscar dulces, es parte de la tradicional fiesta de Halloween que llegó para quedarse en nuestro país. Es por ello que es necesario poner especial atención en la dieta de los más pequeños, pero ¿cómo hacerlo?

Las golosinas son parte de la vida y está bien consumirlas, pero con moderación. “Los más niños suelen recibir muchos chocolates y caramelos en esta fecha y los padres deben dosificar su consumo, explicándoles que podrán comer un poco cada día”, aseguran los especialistas en nutrición de Integra.

Los nutricionistas explican que no tiene sentido prohibir o negar las golosinas, por lo que la mejor alternativa es su consumo equilibrado y aumentar el juego activo.

Otras recomendaciones de Integra para mantener una dieta balanceada son:

• Explíquele a los niños que podrán comer golosinas, pero un poco cada día.
• Aumente el juego activo de tus hijos: incentívelos a correr y saltar al aire libre.
• Privilegie los alimentos frescos como frutas y verduras.
• No consuma frituras ni otros alimentos ricos en grasas como galletas o embutidos.
• Evite consumir grandes cantidades de bebidas, helados y otros alimentos ricos en azúcar.
• Sirva porciones equilibradas, evitando las comidas abundantes en exceso.

Así se logrará mantener un equilibrio entre los ricos caramelos y las demás comidas del día.

PEI para mantener el cuerpo y la mente sanos

Contribuir al desarrollo pleno y bienestar de los niños y niñas a través de la actividad física es lo que busca el jardín infantil Universidad de Atacama de Integra. Ubicado en las instalaciones de la emblemática casa de estudios, este jardín infantil de Integra está desarrollando su Proyecto Educativo Institucional (PEI) basado en la actividad física y sus beneficios en esta etapa de la vida.

Fabiola Araya, directora del jardín infantil dela Universidad de Atacama, cuenta que uno de los hitos más relevantes de la implementación del PEI son los periodos “disfrutando de la actividad física” y “en sintonía con mi cuerpo”. Es precisamente éste último – donde se practican técnicas de relajación y respiración- el que ha causado gran interés en los párvulos y que ha potenciado los aprendizajes en sus diferentes etapas de desarrollo.

“Después de que los párvulos realizan la experiencia en sintonía con mi cuerpo, los niños se relajan, se concentran más y eso ayuda en su aprendizaje en los diferentes periodos”, precisa Pamela Campos, agente educativa del jardín Integra. Así también lo confirman los resultados de las evaluaciones, que desde la implementación del PEI, han aumentado en un 24.8% en los núcleos de autonomía, específicamente en lo que tiene que ver con la motricidad, el cuidado de sí mismo y la independencia. También se han incrementado los resultados en razonamiento lógico matemática (12.8%) e iniciación a la lectura y escritura (16.3).

Un “jardín activo”

Una de las iniciativas que ha sido clave en la implementación de estos periodos en el jardín infantil de Integra, es el programa Escuelas Deportivas Integrales (EDI) liderado por el Ministerio del Deporte y el Instituto Nacional de Deportes. Esta iniciativa busca fomentar el hábito de práctica regular de actividad física y deporte en niños y niñas de 2 a 14 años pertenecientes al sistema parvulario Junji e Integra, escolar municipalizado y particular subvencionado.

A ello se suma un proyecto de innovación regional de vida saludable, con el cual se intenta aunar esfuerzos para desarrollar hábitos de alimentación sana y actividad física en los párvulos. Sobre los resultados de estas iniciativas, la nutricionista de la Oficina Regional de Integra Atacama, Marcela Moraga señala que entre el año 2014 y el 2015 se observa un aumento en un 12% en la cantidad de niños y niñas en estado nutricional normal, lo que a su juicio “evidencia el esfuerzo que realiza este establecimiento por contribuir a la normalidad nutricional de los párvulos”.

Además de valorar el entusiasmo de los párvulos, los padres reconocen los beneficios de la práctica de este tipo de actividad física. Es el caso de Cristian Lackington, apoderado del nivel medio mayor: “A mi hija le gusta harto, de hecho ella en la casa hace el saludo al sol y la tierra, he notado que está más autónoma, que se expresa de una forma diferente, se le ha desarrollado el tema del respeto hacia sus compañeros, ha sido muy bueno para ella”.

Mini Olimpiadas infantiles

El ejercicio regular favorece el buen desarrollo físico y mental de quienes lo practican, es por eso que en Valparaíso se desarrolló por primera vez la iniciativa Mini Olimpiadas Infantiles organizadas por Integra y el Instituto Nacional del Deporte, IND, actividad que congregó a comunidades educativas de 8 jardines infantiles de Integra en la provincia de Quillota.

Mónica Rojas, apoderada del jardín infantil “Estrellita Solitaria” de La Calera señaló: “es súper bueno porque uno se relaja y participa con los niños y también es muy positivo porque así los sacamos de entornos tan encerrados y hacen deporte y lo pasan muy bien”.

Cerca de 200 niños y niñas de más de dos años participaron de esta jornada de juego y movimiento que busca contribuir a su desarrollo pleno a través de una propuesta que contempla la implementación de 8 estaciones con distintos circuitos de desarrollo físico y una intervención lúdica que favorecen aprendizajes significativos respecto de los estilos de vida saludables desde la primera infancia.

Según la Organización Mundial de la Salud, hacer actividad física reduce el riesgo de hipertensión, cardiopatía coronaria, accidente cerebrovascular, diabetes, cáncer de mama y de colon, depresión y caídas; mejora la salud ósea y funcional, y es un determinante clave del gasto energético, y es por tanto fundamental para el equilibrio calórico y el control del peso.

La directora del jardín infantil “Los Lúcumos” de Quillota, Michelle Nicurcar, agregó: “ha sido una experiencia súper enriquecedora poder compartir con otros jardines y difundir la actividad física y la vida saludable. Nosotros tenemos como principal eje promover el estilo de vida saludable y es una instancia donde los niños comparten y se difunden valores importantes”.

Los 8 jardines infantiles que participaron de la actividad son: “Estrella Solitaria” y “Estrellitas Luminosas” de La Calera, “Los Lúcumos”, “José Miguel Carrera”, “Cerro Macaya”, “Anulén” y “Las Rosas” ubicados en Quillota y de administración de Integra y “Los Pollitos” de Junji.

¡Dile NO a los sellos!

Desde el mes de junio comenzó a regir en nuestro país la nueva Ley de Etiquetado de los alimentos, esto como una forma de combatir la obesidad en la población y fomentar la vida saludable.

Desde esa fecha en adelante, los productos alimenticios altos en azúcar, grasas saturadas, sodio o calorías deben comenzar a llevar advertencias sobre su contenido con el fin de combatir los altos índices de obesidad del país.

¿Sabías que cinco de cada diez niños en Chile sufre de algún grado de obesidad? Por eso es importante ir generando conciencia desde la primera infancia y desde el interior de los jardines infantiles y salas cuna.

Los sellos surgieron por lo difícil que era entender la descripción nutricional que traían los alimentos. “Los sellos de advertencia ALTO EN nos permiten distinguir con sólo una mirada aquellos alimentos menos saludables y preferir los alimentos sin sellos o con menos sellos”, asegura el Minsal.

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¿Pero qué significa que un alimento tenga un sello negro con la advertencia ALTO EN?

La presencia de uno o más sellos en un producto nos indica que éste presenta niveles superiores a los límites establecidos por el Ministerio de Salud, en relación a sodio, azúcares, grasas saturadas o calorías, los que se asocian a la obesidad y otras enfermedades crónicas como hipertensión, diabetes, infartos, y algunos cánceres. Esta información la tienen muy clara en el jardín infantil y sala cuna Los Boldos de la comuna de San Miguel en la Región Metropolitana.

Si en la década de los setenta en Chile se luchaba contra la desnutrición, más de 40 años después la pelea se enfoca en las alarmantes cifras de obesidad: el 32% de los niños tiene sobrepeso, mientras que el 67% de la población global padece de este problema, según la última Encuesta Nacional de Salud.

¿Y tú ya comenzaste a comer sin sellos?

Los sellos de advertencia nos invitan a hacer cambios graduales en nuestra alimentación, prefiriendo aquellos alimentos sin sellos o con menos sellos.

Por eso te aconsejamos:

· Aumentar el consumo de alimentos frescos, naturales y preparaciones caseras.
· Disminuir el consumo de alimentos con alto contenido de calorías, azúcares, grasas saturadas y sodio.
· Mirar y comparar el nuevo etiquetado de alimentos, para realizar una compra informada.
· Preferir alimentos con menos sellos de advertencia, son más saludables y sin sellos es mejor.